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「境港とれたていわしのミンチ アレンジメニュー」(SLC倶楽部 2025年1月)
2~3人分
・境港とれたてのいわしミンチ・・・1パック(150g)・カットコーン・・・50g・たまねぎのみじん切り・・・50g・カレーパウダー・・・小さじ1・超特選丸大豆醤油・・・小さじ2・米油・・・大さじ3~4・酒・・・大さじ1・みりん・・・小さじ2・卵・・・1個・薄力粉・・・大さじ2・好みの野菜・・・適宜
「今月のお料理レシピ」(SLC倶楽部 2024年1月)
2人分【4本分】
・味付いなりの皮(薄味)・・・4枚・簡単おつまみ焼豚スライス・・・1枚・福神漬け・・・10g・オーガニック煎り金ごま・・・大さじ1/2・純正黒ごま油・・・小さじ1/2・オーガニック純米酢・・・小さじ2・長ねぎ・・・5g・ごはん・・・120g
2人分【1本分】
・真あじフィレーフライ・・・2切・紀州梅干し・・・1個・米油・・・適量・寿司酢・・・大さじ1/2・マヨネーズ・・・大さじ1・レタス・・・2枚・きゅうり・・・1/4本・ごはん・・・180g・寿司海苔・・・1枚・大葉・・・3枚