れんこんバーグ
「中沢るみさんのおいしく免疫力アップ」
(美味安心2021年 2号)
材料:2人分 熱量:249kcal(1人分) 塩分1.5g(1人分)
・れんこん・・・8切れ(約120g) ・合びき肉・・・1袋(100g) ・たまねぎのみじん切り・・・1/2袋(25g) ・★しょうゆ・・・小さじ1/2 ・★味付け塩こしょう・・・少々 ・◎しょうゆ・・・大さじ1 ・◎みりん・・・大さじ1 ・◎粗製糖・・・小さじ1 ・オーガニック煎り金ごま・・・適宜 ・万能ねぎの小口切り・・・適宜 ・小麦粉・・・適量 ・油・・・小さじ2 ・酒・・・小さじ2
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