エキスパートレシピ

  • 焼き鳥親子丼

    焼き鳥親子丼

    SL Creationsの投稿  2024/08/26 [15:15]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:レシピ辞典 ]

    「レシピ辞典」(本社 調理企画室)

    材料:1人分

    焼き鳥丼の具を卵でとじて親子丼仕立てに★ 汁気が少ないので少し水をプラスするのと、なるべく小さいスキレット(フライパン)で作る方がいいです!!

    使用している食材

    作り方

    • [1] 直径20cm弱のスキレットに★を入れ、中火にかけます。
    • [2] フツフツしてきたら、全体的に卵を回し入れ、お好みの卵の固さまで加熱します。
    • [3] 白飯を丼によそい、きざみのりを散らし、[2]をのせます。刻んだ大葉や万能ねぎを適宜のせます。