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  • 真いわしの竜田揚げの南蛮漬け
    真いわしの竜田揚げの南蛮漬け

    SL Creationsの投稿  2024/07/01 [09:36]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

    「新定番ラインアレンジメニュー」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２４年９月）

    ２人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。ピーマンは種とワタを取って千切りにする。
    • [2] 耐熱容器に南蛮酢の材料Ａと［１］を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
    • [3] フライパンに多めの６４８４　米油を入れ、凍ったままの６５１　フライパンで真いわしの竜田揚げを入れて２分３０秒程度、両面がこんがりするまで揚げ焼きにする。
    • [4] ［３］が熱いうちに［２］に入れ、輪切り唐辛子を加えて全体を混ぜ、表面をならして３０分以上漬けおく。