エキスパートレシピ

• ねぎ塩だれ唐揚げ
  	SL Creationsの投稿  2024/06/27 [17:11]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：レシピ辞典 ] 「やみつき塩だれ」アレンジレシピ （本社　調理企画室） 材料：作りやすい分量 いつもの唐揚げに「ねぎ塩だれ」をかけながら召しあがっても、揚げたてをタレに入れて和えるようにしても美味しいです。
  使用している食材 チキン（部位はご自由に）［解凍して一口大に切る］ ・・・ ２００ｇ ★超特選丸大豆醤油 ・・・ 適量 ★酒 ・・・ 適量 ★生おろしにんにく ・・・ 適量 ★生おろししょうが ・・・ 適量 片栗粉 ・・・ 適量 米油 ・・・ 適量（揚げ油） ◎やみつき塩だれ ・・・ 大さじ３ ◎長ねぎ　［みじん切りにする］ ・・・ １５ｇ ◎レモン汁 ・・・ 小さじ１／２～１ ◎純正ごま油 ・・・ 少々	作り方 [1] チキンは★を合わせたものに３０分くらい 漬け込みます。 [2] ［１］に片栗粉をまぶし、１７０℃の米油で 揚げます。 [3] ◎を合わせます。 [4] 唐揚げにかけながら召しあがるか、揚げたて をタレに入れ、全体的に和えるようにしても 美味しいです。

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