里芋の中華風ねぎころがし

SL Creationsの投稿 2024/06/13 [16:05] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：馬衣真先生掲載レシピ ]

「中華祭り　新商材ページ」「馬先生レシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２４年９月）

２～３人分

使用している食材

[1] １０４６　オーガニックさといもは串がすっと通る程度まで下茹でして水気を切る。
[2] フライパンに６４８８　純正ごま油を入れて中火で熱し、９６０　カット九条ねぎを入れて炒める。水分が飛んでうっすら焦げ目がついたら６２３９　長崎五島の塩を加えて炒める。
[3] ［２］に［１］を入れて絡めるように炒め、６１０５　好吃（ハオチー）しょうゆと水を入れて全体に馴染ませたら器に盛る。