• 里芋の中華風ねぎころがし

    SL Creationsの投稿  2024/06/13 [16:05]

    「中華祭り　新商材ページ」「馬先生レシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２４年９月）

    ２～３人分

    使用している食材

    • オーガニックさといも・・・１パック（４００ｇ）
    • カット九条ねぎ・・・１パック（１００ｇ）
    • 好吃（ハオチー）しょうゆ・・・小さじ２
    • 純正ごま油・・・大さじ３
    • 長崎五島の塩・・・小さじ１／２
    • 水・・・小さじ１

    作り方

    • [1] １０４６　オーガニックさといもは串がすっと通る程度まで下茹でして水気を切る。
    • [2] フライパンに６４８８　純正ごま油を入れて中火で熱し、９６０　カット九条ねぎを入れて炒める。水分が飛んでうっすら焦げ目がついたら６２３９　長崎五島の塩を加えて炒める。
    • [3] ［２］に［１］を入れて絡めるように炒め、６１０５　好吃（ハオチー）しょうゆと水を入れて全体に馴染ませたら器に盛る。