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  • とうもろこしジャージャー麺

    とうもろこしジャージャー麺

    SL Creationsの投稿  2024/05/09 [09:11]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:月刊SLC倶楽部 ]

    「今月のお料理レシピ」(SLC倶楽部 2024年8月)

    2人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 1166 揚げなすは半解凍の状態で1cm角に切る。きゅうりは1cm角に、長ねぎはみじん切りにする。合わせ調味料の材料Aを混ぜ合わせる。
    • [2] フライパンに4Xポーク 粗びきひき肉を入れて中火にかけ、脂が出たら長ねぎと1174にんにくのみじん切りを入れて炒める。
    • [3] 香りが立ったら1218 カットコーン、1166 揚げなすを加える。脂が馴染んだら合わせ調味料を加えて混ぜながら煮る。
    • [4] しっとりとしてとろみがついたら火を止め、きゅうりを加えてさっと混ぜる。
    • [5] 5084 中華麺を凍ったまま袋から出して耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、冷水でしめて水気を切る。1人分ずつ器に盛り、[4]をかける。