すき焼き肉のねぎ挟み焼き

SL Creationsの投稿 2024/03/22 [16:43] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「４Ｘミート」（ＳＬＣ倶楽部　２０２４年６月）

２人分

使用している食材

[1] ねぎだねの材料Ａを混ぜ合わせる。
[2] ４Ｘビーフ　ももすき焼き１．５ｍｍを解凍し、水気を拭いて広げたら、内側になる面に片栗粉をまぶして［１］を中央にのせ、半分に折りたたむ。肉の端切れがあれば、このとき一緒に入れるとよい。
[3] フライパンに６４８４米油を中火で熱し、［２］を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して両面を焼く。甘辛だれの材料Ｂを混ぜ合わせて加え、からめる。
[4] 器にサンチュやサニーレタスを敷いて［３］をのせ、解凍して水気を切った１０４４大根おろしとレモンを盛り合わせ、ごはんを添える。
[5] ※ごはんにのせて食べても、葉野菜の上に［３］とごはんをのせて手で包んで食べてもおいしく召しあがれます。