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  • 紅鮭スモークのちらし寿司
    紅鮭スモークのちらし寿司

    SL Creationsの投稿  2023/12/20 [17:10]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２４年　無料お試し食事会「おもてなし」（３名分）

    材料：３人分　熱量：２７５ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．６ｇ（１人分）

    ※お好みで寿司飯に大葉の千切りを混ぜ込んでも美味しいです。 ※セルクル型がない場合は、牛乳パック等で作り、ラップを巻いて使用してください。

    使用している食材

    作り方

    • [1] 白飯に寿司酢を混ぜ合わせます。
    • [2] ★を混ぜ合わせ、玉子焼きを作ります。粗熱 を取り、８ｍｍ角に切ります。
    • [3] れんこんは３枚の薄切りにし、それぞれ いちょう切りにします。深さある小さめの耐熱 の器にれんこんと◎を入れ、ふんわりと ラップをしてレンジ（５００Ｗ）で１分３０秒加熱 し、そのまま冷まします。
    • [4] ［１］を３等分にし、直径約１０ｃｍのセルクル型 で器に盛ります。［２］、［３］、きゅうり、きぬさや、 紅鮭をバランスよくのせます。 お好みで薄切りにしたラディッシュを飾ります。