ミートボールの甘酢あん
2025年2月度SLセレクト「イタリアンミートボール」アレンジレシピ(本社 調理企画室)
2~3人分
・イアリアンミートボール[ボイル加熱する]・・・1パック ・玉ねぎ[角切りにする]・・・1/2個(約100g) ・パプリカミックス(スクエアカット)[半分に切る]・・・70g ・人参[乱切りにする]・・・50g ・しいたけ[一口大に切る]・・・30g ・米油・・・適量 ・★オーガニック純米酢・・・大さじ2 ・★粗製糖・・・大さじ2 ・★超特選丸大豆醤油・・・大さじ1 ・★水・・・大さじ2 ・★純正ごま油・・・大さじ1 ・片栗粉[水大さじ1で溶いておく]・・・小さじ1
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