ももシルキースライスのソレント風

SL Creationsの投稿 2025/08/27 [08:45] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「知りたい！作りたい！４Ｘミートレシピ」（月刊ＳＬＣ倶楽部２０２５年１２月）

２人分

使用している食材

[1] ４Ｘポーク　ももシルキースライスは半解凍し広げておく。５６１７トマトソース（新）は解凍する。
[2] エリンギは長さを２～３等分にして大きめに割き、しめじは根元を落としてほぐす。
[3] フライパンに６３６１エクストラ・バージンオリーブオイルを中火で熱し、１１７９たまねぎのみじん切りと９８７生おろしにんにくを炒める。香りが出てきたら［２］を加えて炒め、しんなりしてきたら５６１７トマトソース（新）、６４５１チキンブイヨン（新）、水を加えて混ぜながら温め、６２３９長崎五島の塩、黒こしょうで味をととのえる。
[4] ５７０１ナチュラルチーズミックスを加え、溶けてきたらごく弱火にする。ポークを２～３枚ずつ広げて入れ、火が通ったら器に取り出す。同様にすべての肉に火を通す。残ったスープを注ぎ分け、お好みでルッコラを添える。※ナチュラルチーズミックスの分量はお好みで調整してください。