豚しゃぶのレモン和え麺

SL Creationsの投稿 2025/05/05 [08:51] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「今月のレシピ　肉麺」　　（ＳＬＣクエア部２０２５年８月）

２人分

使用している食材

[1] 鍋に水１Ｌを沸かして水２５０ｍｌ（分量外）を加え、ごく弱火（または保温）にする。解凍した４Ｘポーク　ロースしゃぶしゃぶ用　１．２ｍｍを１枚ずつ入れて、色が変わったら取り出す。
[2] リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫たまねぎは薄切りして５分ほど水にさらして水けを切る。
[3] ５０８４中華麺を表示通りに電子レンジで加熱し、水でしめる。
[4] ボウルにたれの材料Ａを入れて［２］、［１］、［３］の順に具材を入れて混ぜ合わせる。
[5] ［４］を器に盛り、レモンを添える。