ミートボールの甘酢あん

SL Creationsの投稿 2025/02/05 [17:17] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：レシピ辞典 ]

２０２５年２月度ＳＬセレクト「イタリアンミートボール」アレンジレシピ（本社　調理企画室）

２～３人分

イタリアンミートボールが、中華に大変身！！野菜を沢山加えてボリュームＵＰ！

使用している食材

[1] スキレットに米油をひき、野菜を１種類ずつ炒め、その都度皿に取り出しておきます。
[2] ［１］のスキレットを軽く拭き、ミートボールのソースのみと★を全て入れて焦がさないように混ぜながら火にかけ、フツフツとしてきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
[3] とろみがついたところにミートボールと［１］で炒めた野菜を加えてよく煮絡めます。
[4] ※野菜の分量はお好みで調整してください。（総量が大体同じくらいになれば大丈夫です。）