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  • 韓国風さばの腸活鍋
    韓国風さばの腸活鍋

    SL Creationsの投稿  2024/11/11 [16:08]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

    免疫力アップの食べ合わせレシピ（月刊ＳＬＣ倶楽部２０２５年２月号）

    ２人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] しょうがは薄切り、白菜は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。
    • [2] ６９４湯せんで簡単！骨取りさばの塩焼きは表示通りに湯煎解凍する。
    • [3] 鍋に水と４８９１蔵元仕込みの塩麹プラス、解凍した９５８国産キムチ、しょうがを入れて中火にかける。
    • [4] ［３］が煮立ったら凍ったままの１１６７国産きのこミックスと［２］、白菜と長ねぎを入れ、 アクを取りながら全体に火が通るまで煮る。
    • [5] 仕上げに６４８７純正黒ごま油をひと回しして火を止める。