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  • 肉そぼろのレタス巻き

    肉そぼろのレタス巻き

    SL Creationsの投稿  2024/07/09 [14:07]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:馬衣真先生掲載レシピ ]

    「中華祭り 既存商材ページ」  (SLC倶楽部2024年10月)

    2~3人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 1064 オーガニックたけのこ(トップカット)は解凍して1cm程度の角切りにする。松の実はフライパンで軽く炒る。レタスは葉の周りを切って盛りやすくする。
    • [2] フライパンに6488純正ごま油と1175 中華香味野菜ミックスを入れて中火にかけ、香りが立ったら[1]のたけのこを加えて軽く炒める。1563合びき肉も加えて炒め合わせ、肉の色が変わってきたら5709 ビバシェフ回鍋肉(ホイコーロー)用ソースを加えて水分を飛ばしながら炒める。
    • [3] レタスに[2]をたっぷり盛り、松の実を散らして、パクチーをのせる。