• 肉そぼろのレタス巻き

    SL Creationsの投稿  2024/07/09 [14:07]

    「中華祭り　既存商材ページ」　　（ＳＬＣ倶楽部２０２４年１０月）

    ２～３人分

    使用している食材

    • 合びき肉・・・１袋（１００ｇ）
    • オーガニックたけのこ（トップカット）・・・１／２パック（１００ｇ）
    • 中華香味野菜ミックス・・・１袋（５０ｇ）
    • ビバシェフ回鍋肉（ホイコーロー）用ソース・・・２袋（８０ｇ）
    • 純正ごま油・・・大さじ１
    • 松の実・・・適量
    • レタス・・・３～５枚
    • パクチー・・・適量

    作り方

    • [1] １０６４　オーガニックたけのこ（トップカット）は解凍して１ｃｍ程度の角切りにする。松の実はフライパンで軽く炒る。レタスは葉の周りを切って盛りやすくする。
    • [2] フライパンに６４８８純正ごま油と１１７５　中華香味野菜ミックスを入れて中火にかけ、香りが立ったら［１］のたけのこを加えて軽く炒める。１５６３合びき肉も加えて炒め合わせ、肉の色が変わってきたら５７０９　ビバシェフ回鍋肉（ホイコーロー）用ソースを加えて水分を飛ばしながら炒める。
    • [3] レタスに［２］をたっぷり盛り、松の実を散らして、パクチーをのせる。