冷麺風うどん

SL Creationsの投稿 2024/05/09 [09:05] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「今月のお料理レシピ」（ＳＬＣ倶楽部　２０２４年８月）

２人分

使用している食材

[1] 韓国風麺スープの材料Ａを混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やしておく。
[2] ４Ｘビーフ　肩ロース焼肉　４．０ｍｍは解凍して中火で熱したフライパンで焼き付け、５６３９　焼肉のたれ（甘口）で味付けする。
[3] ５３００　国産小麦のうどん玉を内袋のまま、袋に１ｃｍ程度切れ目を入れ、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で約３分３０秒加熱し、冷水でしめて水気を切る。
[4] うどんをそれぞれ器に盛り、［１］のスープを半量ずつ注いで、サンチュの上に［２］を乗せ、解凍した９５８　国産キムチ、斜め薄切りにしたきゅうり、スライスしたりんごをのせる。