かつおのカルパッチョ　カラフル野菜添え

SL Creationsの投稿 2023/12/20 [09:06] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「今月のお料理レシピ」　　（ＳＬＣ倶楽部２０２４年４月）

２～３人分

使用している食材

[1] ボウルにマスタードドレッシングの材料Ａを入れてよく混ぜる。
[2] さっと湯通しした１１４５パプリカミックス、きゅうり、みょうが、ミニトマトをそれぞれ５ｍｍ角に切り、［１］と合わせる。
[3] ２０２かつおのたたき（スライス）を流水解凍して器に盛り、６２３９長崎五島の塩をふってスプーンの背などで全体になじませ、［２］を彩りよくかける。仕上げにディルを飾る。