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作り方- [1] もやしとキャベツはさっと茹でてそれぞれ水気を切り、キャベツは細切りにする。青ねぎは小口切りにする。
- [2] 熱したフライパンに大さじ１の６４８４米油をひき、凍ったままの４１１４じゅわっとチンタン 焼き小龍包を並べる。小龍包の下部が浸る程度の水（８０？１２０ｍｌ）を入れ、蓋をして中火で約５分蒸し焼きにする。水気がなくなる寸前に火を弱め、大さじ２程度の６４８４米油を加えてフライパン全体になじませ、底面に焼き色がつくまで２分ほど焼く。
- [3] Ａ：５６３９焼肉のたれ（甘口）とＡ：６１１８万能かけぽんを混ぜ合わせてタレぽんをつくる。
- [4] もやしとキャベツを器に盛り付け、［２］をのせて［３］のたれをかけ、青ねぎを散らす。
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