エキスパートレシピ

• くらげの粒マスタード和え
  	SL Creationsの投稿  2023/07/12 [14:21]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：馬衣真先生掲載レシピ ] 「中華祭り　馬先生企画」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年１０月） ２人分
  使用している食材 ４Ｘチキンささみ ・・・ １本 味付くらげ ・・・ １袋 きゅうり ・・・ １／２本 ホールマスタード ・・・ 大さじ１～２（お好みで） 純正ごま油 ・・・ 大さじ１ 長崎五島の塩 ・・・ 適量 コクの実 ・・・ 適量	作り方 [1] ４Ｘチキン　ささみは３～５分ゆでて粗熱が取れるまでゆで汁に浸けておき、冷めたら手で食べやすく割く。 [2] ボウルに［１］と４７４０　味付くらげ、太めの千切りにしたきゅうりを入れてさっと混ぜ、１１２５　ホールマスタード、６４８８　純正ごま油を加えてよく混ぜる。味をみて足りないようなら６２３９長崎五島の塩を加える。 [3] 好みで食べやすくちぎったクコの実を加える。

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