４Ｘポークの粒マスタードクリーム煮

SL Creationsの投稿 2023/04/28 [16:17] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０２３年　無料お試し食事会「ミートアレンジ」（３名分）

材料：３人分　熱量：１０８ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ★を合わせます。
[2] ポークは１枚ずつバットなどに広げ、塩こしょう、小麦粉をまんべんなく両面振ります。
[3] スキレットにマーガリンを入れ、中火で玉ねぎを炒めます。火が通ったら、弱火にし、玉ねぎをまんべんなく広げ、上にポークを重ならないように並べて両面さっと焼きます。
[4] ［３］に［１］を入れ、中火にし、沸騰しないくらいでさっと煮て、少しとろみがついてきたら火を止めてマスタードを加えて混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えます。
[5] 器に盛り、お好みでパセリ、黒こしょうをふります。