エキスパートレシピ

• きのこスープ
  	SL Creationsの投稿  2023/04/28 [16:08]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２３年　無料お試し食事会「ミートアレンジ」（３名分） 材料：３人分　熱量１５ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）
  使用している食材 国産きのこミックス ・・・ ４０ｇ 玉ねぎ　［薄切りにする］ ・・・ ２０ｇ 米油 ・・・ 小さじ１／２ ★水 ・・・ ３００ｍｌ ★チキンブイヨン ・・・ 小さじ２ 超特選丸大豆醤油 ・・・ 小さじ１／４ 味付け塩こしょう ・・・ 適量 パセリのみじん切り ・・・ 適宜	作り方 [1] 鍋に凍ったままのきのこミックスを入れ、中火で 乾煎りします。表面の水分が飛んだら、米油と 玉ねぎを加え、さらに炒めます。 [2] ［１］に★を加え、強火にします。沸いたら弱火にし、 約３分煮ます。醤油、塩こしょうで味を調えます。 [3] 器に注ぎ、お好みでパセリをふります。

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