• きのこスープ

    SL Creationsの投稿  2023/04/28 [16:08]

    ２０２３年　無料お試し食事会「ミートアレンジ」（３名分）

    材料：３人分　熱量１５ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 国産きのこミックス・・・４０ｇ
    • 玉ねぎ　［薄切りにする］・・・２０ｇ
    • 米油・・・小さじ１／２
    • ★水・・・３００ｍｌ
    • ★チキンブイヨン・・・小さじ２
    • 超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／４
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • パセリのみじん切り・・・適宜

    作り方

    • [1] 鍋に凍ったままのきのこミックスを入れ、中火で 乾煎りします。表面の水分が飛んだら、米油と 玉ねぎを加え、さらに炒めます。
    • [2] ［１］に★を加え、強火にします。沸いたら弱火にし、 約３分煮ます。醤油、塩こしょうで味を調えます。
    • [3] 器に注ぎ、お好みでパセリをふります。