エキスパートレシピ

• 極旨ポークビンダル
  	SL Creationsの投稿  2023/03/21 [16:16]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] ４Ｘミートカタログ２０２３　４Ｘミート活用レシピ・オプション ２人分
  使用している食材 ４Ｘポーク　スペアリブ ・・・ ２３０ｇ Ａ　オーガニック純米酢 ・・・ 大さじ２ Ａ　カレーパウダー ・・・ 大さじ１ Ａ　生おろしにんにく ・・・ 小さじ１ Ａ　生おろししょうが ・・・ 小さじ１ Ａ　粗製糖 ・・・ 小さじ１ Ａ　長崎五島の塩 ・・・ 小さじ１ 米油 ・・・ 大さじ２ たまねぎ ・・・ １個 カットトマト ・・・ １００ｇ 水 ・・・ ３００ｍｌ 長崎五島の塩 ・・・ 少々 ごはん ・・・ 茶碗２杯分 イタリアンパセリ ・・・ 適量	作り方 [1] ボウルにＡを混ぜ合わせ、スペアリブを加え１時間以上漬け込む。たまねぎは薄切りにする。 [2] 鍋に米油を熱し、たまねぎを入れ中火で１０分程炒める。トマトの水煮缶を加え１分程炒め、［１］を汁ごと加え、さらに２分程炒める。 [3] 水を加え、沸騰したら弱火で約３０分煮込み、塩で味を整える。 [4] 器にごはんを盛り付け、［３］をかけ、イタリアンパセリを散らす。

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