ももブロックを使った肉厚ボリュームとんてき

SL Creationsの投稿 2023/03/21 [16:09] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

４Ｘミートカタログ２０２３　４Ｘミート活用レシピ・オプション

２人分

使用している食材

[1] 豚もも肉は半分の厚みになるように切る。味付け塩こしょうをして周りに薄力粉をまぶす。にんにくは横に薄切りし、芯をとる。
[2] フライパンに米油半量を弱火で熱し、にんにくを入れ、色づくまで焼き一旦取り出す。
[3] フライパンに残りの米油を熱し、豚肉を並べ強めの中火で焼き色がつくまで焼く。表裏を返して１分程焼き、蓋をして弱めの中火で３分程蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、合わせたＡを加え２分程煮絡める。
[4] 器に盛り、肉の上に［２］をのせ、フライパンに残ったたれをかける。お好みでせん切りキャベツとトマトを添える。