使用している食材4Xポーク ロースしゃぶしゃぶ用1.2mm | ・・・ | 170g |
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作り方- [1] 1003オーガニックブルーレイクいんげんは凍ったまま肉幅に合わせて切り、たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
- [2] 解凍した4Xポーク ロースしゃぶしゃぶ用1.2mmを少し重ねて2枚ずつ広げ、手前に等分にした1003オーガニックブルーレイクいんげんとにんじん、5701ナチュラルチーズミックスをのせて手前から巻いて、表面に小麦粉をふる。
- [3] フライパンに6484米油を入れて熱し、肉の巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き目がついたら取り出す。
- [4] [3]のフライパンにたまねぎを入れ、弱めの中火で5分ほど炒め、肉を戻して水、6239長崎五島の塩、こしょうを加え、蓋をして煮汁がなくなるまで弱火で煮る。器に盛り、軽く茹でた1070オーガニックブロッコリーとミニトマトを添える。
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