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  • 簡単ゴーヤのかけぽん和え
    簡単ゴーヤのかけぽん和え

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/14 [16:28]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ湘南　大路雅子様

    ６１１８万能かけぽん、６４８７純正黒ごま油

    使用している食材

    作り方

    • [1] ゴーヤは縦半分に切って、スプーンでわたを取り除き、薄くスライスする。
    • [2] 塩を振りかけて、しばらくしたら、お湯をかけ色止めする。
    • [3] かけぽん洗いをする（万能かけぽんを回しかけ、ざつくり混ぜてから、水気を絞る）
    • [4] 純正黒ごま油をかけて、金ごまをふる。