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  • 蓮根とアボガドの和風チーズ焼
    蓮根とアボガドの和風チーズ焼

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/09 [17:25]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ浜松　川合尚子様

    ６０２０だし香る白だし、５６０８ガーリックオイル、６３６１オリーブオイル

    使用している食材

    作り方

    • [1] 薄くスライスした蓮根を，オリーブオイルをひいたスキレットに広げるように並べる。
    • [2] アボガドは一口大に切り、白だし・ガーリックオイルと和えておく。
    • [3] １の上にアボガドを広げるようにのせ、チーズをのせて、蓋をして蒸し焼きにする。
    • [4] チーズが溶けて、まわりがカリッとしてきたら出来上がり！お好みで黒胡椒を！お酒のおつまみに！