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  • 牛肉照り焼きのひつまぶし
    牛肉照り焼きのひつまぶし

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/07 [17:05]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ埼玉　武田　眞由美様

    ６４８４米油、６０２０だし香る白だし、６０８９万能てりたれ

    使用している食材

    • 牛肉・・・お好みの量
    • 万能てりたれ・・・適量
    • 米油・・・少々
    • 白米・・・お好みの量
    • 万能ネギ・・・お好みの量
    • 白ごま・・・お好みの量
    • わさび・・・お好みの量
    • のり・・・お好みの量
    • だし香る白だし・・・適量
    • 水・・・適量

    作り方

    • [1] 牛肉を一口大に切り、万能てりたれに５～１０分位つけておく。
    • [2] スキレットに米油を少々入れ、牛肉を炒めて、丼の白米の上に乗せる。
    • [3] 万能ネギ、白ごま、わさび、のりを添える。
    • [4] 鍋に白だしと水を入れ、温めて出汁を作る。
    • [5] まずはそのまま食べる。次に薬味と肉、米を混ぜて食べ、最後にわさびやのりを乗せて出汁をかけて食べる。