牛肉照り焼きのひつまぶし
ベストオブベスト調味料さんの投稿 2023/02/07 [17:05]
ベストオブベスト調味料 SLC埼玉 武田 眞由美様
6484米油、6020だし香る白だし、6089万能てりたれ
使用している食材
牛肉
・・・
お好みの量
万能てりたれ
・・・
適量
米油
・・・
少々
白米
・・・
お好みの量
万能ネギ
・・・
お好みの量
白ごま
・・・
お好みの量
わさび
・・・
お好みの量
のり
・・・
お好みの量
だし香る白だし
・・・
適量
水
・・・
適量
作り方
[1] 牛肉を一口大に切り、万能てりたれに5~10分位つけておく。
[2] スキレットに米油を少々入れ、牛肉を炒めて、丼の白米の上に乗せる。
[3] 万能ネギ、白ごま、わさび、のりを添える。
[4] 鍋に白だしと水を入れ、温めて出汁を作る。
[5] まずはそのまま食べる。次に薬味と肉、米を混ぜて食べ、最後にわさびやのりを乗せて出汁をかけて食べる。