パワーアップきのこご飯

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ベストオブベスト調味料ＳＬＣ横浜　山口敦子様

６１１１関西風四季のだしの素、６１９０割烹だし

使用している食材

[1] 米２合は研いで、割烹だし大２、関西風四季のだしの素大１を入れ、２合の水加減で炊飯器に。
[2] 凍ったままのきのこミックス１袋と刻んだ油揚げを入れて、１時間漬けておき、スイッチオン。
[3] 出来上がったら、お茶碗に盛り、九条ネギを散らして出来上がり。
[4] きのこは冷凍するとグアニル酸、グルタミン酸、アスパラギン酸など、旨味成分と栄養価が生きのこの３倍に！！なのできのこは冷凍食品にもってこいの食材！にＳＬＣの調味料！無敵！