• パワーアップきのこご飯

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/03 [13:29]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ横浜　山口敦子様

    ６１１１関西風四季のだしの素、６１９０割烹だし

    使用している食材

    • 米・・・２合
    • 割烹だし・・・大さじ２
    • 関西風四季のだしの素・・・大さじ１
    • 水・・・２合分
    • きのこミックス・・・１袋
    • 油揚げ・・・お好みの量
    • 九条ネギ・・・お好みの量

    作り方

    • [1] 米２合は研いで、割烹だし大２、関西風四季のだしの素大１を入れ、２合の水加減で炊飯器に。
    • [2] 凍ったままのきのこミックス１袋と刻んだ油揚げを入れて、１時間漬けておき、スイッチオン。
    • [3] 出来上がったら、お茶碗に盛り、九条ネギを散らして出来上がり。
    • [4] きのこは冷凍するとグアニル酸、グルタミン酸、アスパラギン酸など、旨味成分と栄養価が生きのこの３倍に！！ なのできのこは冷凍食品にもってこいの食材！にＳＬＣの調味料！無敵！