鴨南風うどん弁当

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ベストオブベスト調味料ＳＬＣ千葉　小川聖子様

６０２８めんつゆ、６０２０だし香る白だし

使用している食材

[1] 水に鶏モモ肉とあい鴨生つくね、長ネギを入れて煮る。アクを取る。
[2] 味付は、白だしと四季のだしの素。水加減は、お好みで加減して下さい。
[3] 保温ジャーに具材全てつゆを入れて出来上がり。
[4] 冬場にも温かいお弁当を食べさせてあげたく作りました。麺は、ゆでて水気を切りフォークで食べやすいようにクルクルとまとめてタッパーへ。汁は、温かい状態で食べられるように保温ジャーに。あい鴨生つくねのお出汁が出て、お肉もたっぷり入って美味しい子供に好評でした。