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  • 鶏ささみの塩麹和え

    鶏ささみの塩麹和え

    SL Creationsの投稿  2022/05/03 [15:40]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:パーティレシピ ]

    2022年 無料お試し食事会「ミートオプション」(3名分)

    材料:3人分 熱量:64kcal(1人分) 塩分0.7g(1人分)

    ※お好みでオーガニック煎り金ごまや 一味唐辛子をかけても美味しく召しあがれます。

    使用している食材

    作り方

    • [1] 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、ささみ を入れて弱火にし、5分茹でます。火を止め てフタをし、そのまま5分置き、中まで火を 通します。粗熱が取れたら、細かく裂きます。
    • [2] きゅうりは縦半分に切り、ティースプーン で種を取り除きます。7mm幅の斜め切り にします。塩を揉み込み、10分置き、 さっと水洗いして水気をしっかり拭き取り ます。
    • [3] ボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。 [1]、[2]、人参を入れて和えます。