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  • 鶏ささみの塩麹和え
    鶏ささみの塩麹和え

    SL Creationsの投稿  2022/05/03 [15:40]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２２年　無料お試し食事会「ミートオプション」（３名分）

    材料：３人分　熱量：６４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    ※お好みでオーガニック煎り金ごまや　一味唐辛子をかけても美味しく召しあがれます。

    使用している食材

    作り方

    • [1] 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、ささみ を入れて弱火にし、５分茹でます。火を止め てフタをし、そのまま５分置き、中まで火を 通します。粗熱が取れたら、細かく裂きます。
    • [2] きゅうりは縦半分に切り、ティースプーン で種を取り除きます。７ｍｍ幅の斜め切り にします。塩を揉み込み、１０分置き、 さっと水洗いして水気をしっかり拭き取り ます。
    • [3] ボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。 ［１］、［２］、人参を入れて和えます。