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  • いわしのパン粉焼き
    いわしのパン粉焼き

    SL Creationsの投稿  2021/06/04 [16:02]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２１年　サマーパーティ（３名分）

    材料：３人分　熱量：１９１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９ｇ（１人分）

    ※お好みでレモンを添えて召しあがりください。

    使用している食材

    作り方

    • [1] いわしを３枚におろします。（または手開き にしてから中骨と尾を除き、２枚にします。） 腹骨、背びれを除き、身側にハーブソルト をふり、パン粉をしっかりと押さえ付けます。
    • [2] スキレットに米油を入れ、中火で熱します。 ［１］を身側を下にして入れ、弱めの中火で 焼きます。きつね色になったら返し、反対面 も焼きます。
    • [3] 器に盛り、葉野菜を添えます。