エキスパートレシピ

  • キャベツのホットマリネ
    キャベツのホットマリネ

    SL Creationsの投稿  2020/09/14 [16:29]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：野菜のおかず ]

    「旬のおかずで晩ごはん」 （美味安心２０２０年　１１号）

    材料：２人分　熱量：１１６ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．８ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] キャベツの葉は一口大のざく切りにする。
    • [2] ボールにグレインマスタード、オーガニック純米酢、エクストラ・バージンオリーブオイル、純粋アカシア蜂蜜、塩を入れ、混ぜ合わせる。
    • [3] スキレット（２６ｃｍ）に油を中火で熱し、キャベツを入れて２分ほど炒める。熱いうちにボールに加え、からめるように混ぜる。