エキスパートレシピ

  • コクうま塩唐揚げ
    コクうま塩唐揚げ

    SL Creationsの投稿  2020/03/11 [09:05]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２０年　ミートパーティ「ベーシック」（６名分）

    材料：６人分　熱量：１１０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．６ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ★4Xチキン　むねブツ切り［解凍する］・・・２００ｇ
    • ★コクうま塩ダレ（小袋入り）・・・２袋
    • ★玉ねぎすりおろし・・・大さじ２
    • ◎片栗粉・・・大さじ２
    • ◎小麦粉・・・大さじ２
    • 米油・・・適量（揚げ油）
    • トマト［６等分のくし形に切る］・・・中１／２個
    • 葉野菜［一口大にちぎる］・・・２～４枚

    作り方

    • [1] ボウルかビニール袋に★を入れて よく揉みこみ、３０分くらい置きます。
    • [2] ◎を合わせ、［１］にまぶして米油で 揚げます。（スキレットに２ｃｍくらいの 米油の量で揚がります。）
    • [3] トマト、葉野菜と共に［２］を器に盛ります。