さっぱりポテトサラダ

SL Creationsの投稿 2020/01/08 [16:12] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

「風邪に負けない体をつくる！免疫力アップおかず」（美味安心２０２０年　２号）

材料：２人分　熱量：１９０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．８６ｇ（１人分）

たっぷりの緑黄色野菜に、発酵食品のヨーグルトを合わせて。

使用している食材

[1] パプリカミックスは半解凍し、粗く刻む。耐熱のボールに凍ったままのサラダ用ポテトベースを入れ、凍ったままのミックスベジタブル、たまねぎのみじん切りとパプリカを順にのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、全体を混ぜてさます。
[2] ［１］に塩、こしょうをふって混ぜ、プレーンヨーグルト、マヨネーズを加えてあえる。グリーンリーフの葉とともに器に盛る。