エキスパートレシピ

  • 昆布スープ
    昆布スープ

    SL Creationsの投稿  2019/08/22 [15:53]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０１９年　シュガーパーティ「中華ベーシック」（６名分）

    材料：６人分　熱量：２２ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０８ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] 昆布は大きめのボウル等で水を流し ながら、軽くもみ洗いします。水を かえ、塩気がなくなるまで、２～５分 浸した後、水気を取ります。 まな板に広げ、幅の広いものは２～３ 等分に切ってから、２ｃｍ幅に切ります。
    • [2] 鍋に★を入れて強火にかけ、沸かし ます。［１］を加え、ひと煮立ちしたら火を 止め、ごま油を加えます。