きのこ入り中華風炊き込みご飯

SL Creationsの投稿 2019/07/05 [14:35] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１９年　シュガーパーティ「中華アレンジ」（６名分）

材料：６人分　熱量：１９７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．１５ｇ（１人分）

【１８ｃｍ片手ステンレス鍋使用】

使用している食材

[1] 米の水気をザルで切って、すぐに鍋に入れます。★を加え、かき混ぜます。人参、長さ半分に厚さ２～３等分に切ったたけのこ、凍ったままのきのこミックスを広げてのせます。
[2] 蓋をし、ダイヤルを“開”にして中火で加熱し、ピーッとなったら、ダイヤルを“閉”にしてごく弱火で１０分加熱します。
[3] 火を止めて、１０分蒸らします。
[4] 【マジカル深土鍋で炊く場合】↓↓↓
[5] 米の水気をザルで切って、すぐに深土鍋に入れます。★を加え、かき混ぜます。人参、切ったたけのこ、凍ったままのきのこミックスを広げてのせ、内蓋と蓋をします。中火にかけ、１３分加熱して火を止め、そのまま２５分置きます。
[6] 【炊飯器で炊く場合】↓↓↓
[7] 米の水気をザルで切って、すぐに炊飯器に入れます。★を加え、かき混ぜます。人参、たけのこ、凍ったままのきのこミックスを広げてのせ、蓋をして普通に炊きます。