牛ごぼうの炊き込みご飯

SL Creationsの投稿 2019/03/18 [16:41] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０２４年　無料お試し食事会「調味料」（３名分）

材料：３人分　熱量：２２６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ビーフは解凍し、３ｃｍ幅に切り、★を揉み込みます。いんげんはさっと茹で、斜め３～４等分に切ります。
[2] 炊飯器に米を入れ、◎を加えます。水を１合の目盛りまで入れ、軽くかき混ぜます。［１］と◆を広げてのせ、普通に炊きます。
[3] 器に等分によそい、きぬさやをのせます。お好みで粉山椒をかけて召し上がりください。
[4] 【深土鍋の場合】（［１］、［３］は同様。）
[5] 深土鍋に米を入れます。◎に水を足して２００ｍｌにして加え、軽くかき混ぜます。［１］と◆を広げてのせ、内蓋・蓋をし、中火にかけます。蒸気がしっかりと出てきたら（約９分後）、火を止め、そのまま２０分置きます。