豆腐白玉

SL Creationsの投稿 2019/03/18 [16:31] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０２４年　無料お試し食事会「調味料」（３名分）

材料：３人分　熱量：１２５ｋｃａｌ（１人分）　塩分－ｇ（１人分）

（１２個分／１人分：４個）

使用している食材

[1] 豆腐に白玉粉を加え、良く混ぜ合わせます。まとまってきたら、１２個の白玉だんごを作ります。（ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせてから茹でると、もっちりとして一層美味です。）
[2] たっぷりの湯を沸かし、［１］を入れ、浮き上がってきたら（約２分）、冷水に取ります。
[3] ★を深さのある耐熱皿に入れて混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで約５０秒加熱して冷まします。
[4] 器に［２］を入れ、［３］をかけます。