中華風肉味噌のせ冷奴

SL Creationsの投稿 2018/07/10 [16:22] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１８年　シュガーパーティ「中華アレンジ」（６名分）

材料：６人分　熱量：１２８ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ★を混ぜ合わせます。
[2] スキレットに米油をひき、中華香味野菜ミックスを入れ、中火で炒めます。しんなりしたら、◎（ポークは冷凍のまま、みじん切りにする。たけのこは解凍し、みじん切りにする）を加え、更に炒めます。
[3] ポークの色が変わったら、［１］を加え、炒め合わせます。水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜ、とろみがついたらごま油を加え、火を止めます。
[4] 豆腐を６等分（または９等分）に切り、少し重ねて倒すようにして器に盛り付けます。［３］をのせ、万能ねぎをのせ、トマトを添えます。