エキスパートレシピ

• あじの竜田揚げ
  	SL Creationsの投稿  2016/11/08 [16:58]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０１７年　シュガーパーティ「アンチエイジング（和風）」（６名分） 材料：６人分　熱量：７４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５ｇ（１人分）
  使用している食材 刺身用真あじフィレー［流水解凍する］ ・・・ １パック ★超特選丸大豆醤油 ・・・ 大さじ１ ★酒 ・・・ 大さじ１ ★みりん ・・・ 大さじ１ 片栗粉 ・・・ 大さじ３ 米油 ・・・ 適量 パプリカミックス ・・・ ５０ｇ 玉ねぎ［薄切りにする］ ・・・ １／４個 味付け塩こしょう ・・・ 少々 水菜［５ｃｍ長さに切る］ ・・・ １株 レモン［３個のくし型に切り、更に半分に切る］ ・・・ １／４個	作り方 [1] ★を合わせ、あじを１０分位漬けます。 [2] スキレットに米油をひき、パプリカと 玉ねぎを炒め、塩こしょうをします。 [3] ［１］に片栗粉をまぶし、炒め揚げします。 [4] 器に水菜と［２］と［３］を盛りつけ、レモンを 添えます。

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