エキスパートレシピ

  • ツイストドーナツ
    ツイストドーナツ

    SL Creationsの投稿  2016/05/02 [14:48]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０１６年　「パンキット」（６名分）

    材料：２人分　熱量：１０４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．２ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は１／２個ずつ、丸め直してベンチタイムをとります。（約２０分）
    • [2] ［１］を１８ｃｍ位の棒状に伸ばします。生地の両端に手を置き、左手を下、右手を上に転がし、捻りながら両端を合わせると自然にツイストされます。
    • [3] ［２］をオーブンシートにのせ、１．５倍位に発酵し、１６０℃の油で揚げたら、粗製糖をまぶします。