ひとくちかき揚げの冷製緑茶だし茶漬け

SL Creationsの投稿 2026/04/08 [12:29] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「セレクトアレンジレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年７月）

２人分

使用している食材

[1] ４６５６　国産野菜のひとくちかき揚げを６個取り出し、表示通りにオーブントースターまたはレンジで加熱する。
[2] ６１１１　関西風四季のだしの素（うすいろ）または６０２０　だし香る白だし小さじ２と１／２を冷緑茶３００ｍｌで割ったあと、冷蔵庫で冷やしておく。
[3] ごはん３００ｇを２つの器に分けて盛り、［１］を３個ずつのせ、６２３９　長崎五島灘の塩をひとつまみずつふる。
[4] ［３］に［２］をそそぎ、刻んだ三つ葉、　刻み海苔を添える。１１４２　生おろしわさび、６４６５　ゆずこしょう（ミニタイプ）を加えてもよい。また、お好みで温かいお茶漬けもおすすめ。