オフィシャルレシピ

• 鶏天和風ＰＩＺＺＡ
  	SL Creationsの投稿  2026/10/05 [16:28]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：レシピ辞典 ] ２０２６年１０月度ＳＬセレクト「鶏むね天」アレンジレシピ（本社　調理企画室） 材料：直径約２０ｃｍ１枚分 発酵は不要です。発酵するとよりフワフワな食感になります。
  使用している食材 パン生地　［解凍する］ ・・・ ４個 ★マヨネーズ ・・・ 大さじ１ ★万能てりたれ ・・・ 大さじ１ きんぴらごぼう［レンジ加熱し、ザックリ切る］ ・・・ １パック 鶏むね天　［レンジ加熱する］ ・・・ １パック ナチュラルチーズミックス　［解凍する］ ・・・ 適量 マヨネーズ ・・・ 適量 きざみのり ・・・ 適量	作り方 [1] パン生地は４個を１つに丸め直して、　ベンチタイムをとります 　（約２０分）。 [2] ［１］を麺棒で直径約２０ｃｍに丸く伸ばし、　ピザの耳の部分を作ります。 [3] 耳の内側に★を混ぜ合わせたソースをまんべんなく塗り、きんぴらを全体的にのせます。 [4] チーズをのせ、半分に切った鶏天をのせ、マヨネーズを細く絞り、２２０℃のオーブンで約１０～１２分焼きます。 [5] きざみのりを散らして完成です。

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