オフィシャルレシピ

• ガリバタ４Ｘチキン
  	調理企画室の投稿  2026/08/07 [10:51]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘチキン　皮なしむねブツ切りレシピ ] ４Ｘチキン　皮なしむねブツ切りレシピ 約２～３人分
  使用している食材 ４Ｘチキン　皮なしむねブツ切り〔解凍します〕 ・・・ 約２３０ｇ ★粗製糖 ・・・ ひとつまみ ★長崎五島灘の塩 ・・・ ひとつまみ弱 ★酒 ・・・ 小さじ２ ★片栗粉 ・・・ 小さじ２ 米油 ・・・ 小さじ１ バター ・・・ 小さじ１ ◎四季のだしの素 ・・・ 大さじ１／２ ◎水 ・・・ 小さじ１ ◎生おろしにんにく ・・・ １／３袋	作り方 [1] チキンはそれぞれを繊維を断つ方向に半分のそぎ切りにします。★を順に揉み込みます。 [2] スキレットに米油とバターを入れ、チキンを並べ、弱めの中火にかけます。両面焼いて火を通します。 [3] ◎を入れてチキンに絡め、火を止めます。

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