コクうま白湯炒飯

SL Creationsの投稿 2026/07/10 [10:39] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「中華祭り２０２６」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年１０月号）

２～３人分

使用している食材

[1] ．１３３３　簡単おつまみ焼豚スライスは解凍して約１ｃｍ角に切る。
[2] 長ねぎはみじん切り、小松菜は小さめのざく切りにする。卵は溶きほぐす。
[3] フライパンに６４６８　米油を熱し、卵を入れて大きく混ぜる。半熟のうちに温かいごはんを加え、ほぐしながら炒める。
[4] ［３］に［１］、長ねぎ、小松菜を加えて炒め合わせ、鍋肌から４８７８　白湯鍋つゆの素を回し入れる。すぐに混ぜ合わせず、水分を蒸発させながら風味を凝縮させ、少しずつ全体になじませる。
[5] 仕上げに６４８８　純正ごま油、黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛る。